NieuwSale

Kaneel & Kardemom

Anne Shooter

Kaneel & Kardemom is een weerspiegeling van de Joodse bakcultuur: van familierecepten waarmee Anne Shooter in Groot-Brittannië is opgegroeid

Beschikbaarheid: Leverbaar

Normale prijs: € 24,95

Special Price € 14,95

  • ✅ Ophalen in Veenendaal
  • ✅ Versturen via PostNL
Details
TOT 01-01-2019 SPECIALE PRIJS € 14,95 Kaneel & Kardemom is een weerspiegeling van de Joodse bakcultuur: van familierecepten waarmee Anne Shooter in Groot-Brittannië is opgegroeid, Midden-Oosterse bakrecepten van haar Israëlische schoonfamilie en een keur aan verzamelde bakgerechten. Recepten uit de westerse wereld tot en met verrukkelijke gerechten die zijn oorsprong in het Midden-Oosten hebben. Van tahin-honingkoekjes, Joods-Italiaanse pompoentaart, het Duitse Mandelbrot (amandelbrood) met pistache en cranberry’s tot cheesecake uit Jeruzalem. Galle, bagels, pretzels, mazzes, laffabrood, kaneelballetjes en oranjebloesemkoekjes. Van traditionele receptuur tot en met moderne gerechten uit de bakkerijen van Tel Aviv; van zoete zaligheden tot en met hartige gerechten. Kaneel & Kardemom biedt bovendien historische achtergrondinformatie over de herkomst van de gerechten en geeft goede uitleg hoe je zuivelproducten kunt vervangen voor diegenen die de spijswetten naleven. Daarnaast is er een hoofdstuk geweid aan de bakgerechten die tijds Pesach worden genuttigd; de periode waarin niets gegeten wordt wat gerezen is.
Extra informatie
Auteur Anne Shooter
ISBN nummer 9789461431349
Uitgever Good Cook
Aantal Pagina's 256
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Kaneel & Kardemom